アジフライカンパニー KADOYA - 角屋食品

【すみっコぐらし】ていねいな仕事のあじふらい 調理動画を掲載しました【YouTube&専用サイト 】

全国の皆様に大変ご好評いただいております、『すみっコぐらし ていねいな仕事のあじふらい』の油調理の解説動画を制作、公開しました。

通常の揚げなべ(天ぷらなべ)を使用する方法に加え、ご要望の多かったフライパンを使用する調理法の解説も制作しております。

 

揚げなべ編

(クリックするとYouTubeでご覧いただけます)

 

 

フライパン編

(クリックするとYouTubeでご覧いただけます)

 

 

フライパン編では、より簡単に、より便利にアジフライを召し上がっていただけるよう、フライパンシートを使った調理方法を提案しております。

フライパンシートを使えば、あと片付けのも簡単♪

(フライパンシートにつきましてはメーカーの取扱説明書をよく読んでご使用ください。)

 

楽しく、美味しくアジフライを召し上がっていただけるよう、これからも情報を発信して参ります!!

 

【ひるおび!】プレゼント企画に15,164名のご応募がありました【『鯵王』堪能セット】

8月24日に放送された「ひるおび!」のプレゼント企画で、当社のクラフトアジフライ『鯵王』をご紹介いただきました。

 

当選者数が25名様のところ、15,164名の方にご応募いただきました。

 

 

ひるおび!公式Twitterより

 

同番組の8月におけるプレゼント企画では、2番目に多い人数だったそうです。

 

放送後の反響も大きく、多くの皆様が『鯵王』にご注目くださったことを実感いたしました。

来シーズンの『鯵王』製造については未定でございますが、多くの方にご支持いただけるようであれば、前向きに検討して参りたいと思います。

 

 

今後もより美味しいアジフライを目指し努力して参りますので、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

【鯵王プロジェクト】朝日新聞に掲載していただきました【ひるおび!にも登場】

アジフライカンパニー角屋食品が究極のクラフトアジフライに挑戦する『鯵王』プロジェクトについて

朝日新聞に取材していただき、23日の朝刊に掲載されました。また、同記事はYahoo!ニュースでも紹介され、各所から多くのお問い合わせを頂きました。

 

鯵王

(写真をタップorクリックで拡大されます)

 

 

 

おかげさまで、同日午後に50セット限定で販売しました『鯵王』は、ほんの数分で売り切れてしまいました。

 

お買い上げいただき、誠にありがとうございました。

 

 

「ひるおび!」公式Twitterよ

 

 

また、24日放送の情報ワイド番組「ひるおび!」のプレゼント企画で、当社の『鯵王』と『KADOYAのアジフライ』が紹介され、放送直前に販売した100セットの『鯵王』も、当日中に完売いたしました。

 

 

 

「ひるおび!」で紹介された『KADOYAのアジフライ』

(写真をタップorクリックで拡大されます)

 

 

その後もお電話やメールなどでお問い合わせを頂くのですが、現在、ほとんど在庫がない状況でございまして、おそらく今シーズンの販売は終了と考えております。

 

 

沢山の支援者様、お客様にサポートされて実現した『鯵王』でございますが、来シーズンも製造していくかどうか、

そして当社がアジフライカンパニーを名乗るに相応しい美味しさであったのか、皆様方のご感想、ご意見を踏まえまして決めていきたいと思います。

 

ご支援、ご購入いただいた方は、お手数ではございますがTwitterやInstagramで「#鯵王」をつけてご感想をご投稿いただければ幸いです。

 

 

何卒、宜しくお願い致します。

 

 

 

 

【新デザイン】KADOYAのアジフライを発売します【インターネット先行販売】

美味しいアジフライを安定的に作るため、製法や原料にこだわる角屋食品。

その『こだわり』をもっと簡単に、もっと分かりやすくお客様にお伝えするために、パッケージのデザインを一新しました。

その名も『KADOYAのアジフライ』

4種類のパッケージには、それぞれユニークな文言が大きく並んでいます。

KADOYAのアジフライ

(写真をタップorクリックで拡大されます)

 

スーパーなどで当社のアジフライを目にしたり、手に取っていただく際に、

当社がどんな思いで、どんなことに気を配りながらアジフライを製造しているのか

少しでもお伝えできれば、との思いからデザインしました。

 

 

1パック6枚入りの『KADOYAのアジフライ』は、8月23日PMより当社HPにて先行販売を開始いたします。

通信販売の製品の中では、一番たくさんアジフライが入っているセットとなっておりますので、是非お買い求めくださいませ。

【クラフトアジフライ】『鯵王』のパッケージが完成しました【秋山具義さんプロデュース】

アジフライカンパニー角屋食品が挑む、クラウドファンディングによる『鯵王』プロジェクト。

 

お陰様で、311人のサポーターのご支援によって目標金額の556%を達成することができました。誠にありがとうございました。

 

今後は順次、サポーターのもとへ『鯵王』をお送りする作業に入ります。

 

 

そして、この度『鯵王』のパッケージが完成し、当社に納品されました。

 

高級感を持たせた漆黒の中で光る『鯵王』のロゴマーク。

 

パルコやエン・ジャパンのキャンペーン、AKB48「ヘビーローテーション」のCDジャケットデザイン等を手がけた秋山具義さんによるデザインです。

 

当社の最高級ラインに位置付けられる『鯵王』。旬の真アジに限定していますので、次に製造できるのは来年以降となります。

 

来週より、50セット限定で当社HPにて販売いたしますので、ご興味のある方は是非お買い求め下さい!

【業界紙】『鯵王』がみなと新聞の一面を飾りました!【クラウドファンディング】

水産業界の専門紙『みなと新聞』の一面で、『鯵王』の取り組みを取り上げていただきました。

 

記事はこちらです。

 

 

 

『鯵王』プロジェクトはクラウドファンディングを通じて、一般の皆様に角屋食品のアジフライを広く周知することも目標のひとつでありました。

今回の『みなと新聞』掲載によって “業界のプロ” の皆様にも知って頂けたことは、大変名誉であるとともに、身が引き締まる思いであります。

 

 

8月末からの出荷となりますが、気合を入れて製造、出荷して参ります。

クラウドファンディングは8月8日まで行っておりますので、引き続きご支援の程よろしくお願い致します。

 

【PR TIMES】プレスリリースを配信しました【クラウドファンディング 鯵王】

株式会社角屋食品は、クラウドファンディング『鯵王』および、サンエックス社からライセンス供与され開発した『すみっコぐらし™ ていねいな仕事のあじふらい』についてプレスリリースを発表しました。

 

 

【鳥取県境港市アジフライカンパニーの挑戦】1/1000の選ばれし希少アジ使用!アジの脂質含有量にまでこだわった、究極のアジフライ「鯵王」製造プロジェクト開始!

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000081146.html

 

 

【クラウドファンディング】『鯵王』プロジェクト、スタートしました!【究極のアジフライへの挑戦】

アジフライカンパニーを自負している当社が、作りたくても作れなかったアジフライがあります。その名も

 

 

『鯵王』

 

 

Makuake|アジフライカンパニーの名にかけて作る 究極のクラフトアジフライ鯵王(あじおう)|マクアケ – アタラシイものや体験の応援購入サービス

 

日々安定的に生産し、商品をお届けするために、妥協せざるを得ないことがありました。

鮮度、大きさ、脂乗り具合、製法…。

「もっとこうすれば…」という思いも積もっていました。

 

そして、今年のアジのシーズンが到来。

脂の乗りが抜群の今、作るしかない。今しかない。

しかし、骨の一本までこだわる究極のアジフライを目指せば、

おのずとアジフライ1枚当たりの価格はどうしても高くなってしまいます。

通常の販売方法では売れません。

 

 

「でも作ってみたい。」

 

 

その思いの中で立ち上げたのが、クラウドファンディングでの挑戦です。

私たちの挑戦にご賛同、ご支援頂ける方に『鯵王』をお送りしたいと思います。

 

 

 

産地、サイズ、脂の乗り、熟成、手開き…。

考え得る全ての知識と経験を投入して作る、

究極のクラフトアジフライ『鰺王』

応援のほど、宜しくお願い致します!

 

詳しくはこちらをご覧ください!

『すみっコぐらし™ ていねいな仕事のあじふらい』販売再開のお知らせ【2021年7月1日より】

『すみっコぐらし™ ていねいな仕事のあじふらい』をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

 

予想を大きく上回るご注文を頂いたため一時販売を停止しておりましたが、2021年7月1日 より再開いたします。

 

お客様にはご迷惑、ご不便をおかけまして誠に申し訳ございませんでした。

 

以後、このような事のないよう原料および資材調達に万全を期して参ります。

 

今後とも『すみっコぐらし™ ていねいな仕事のあじふらい』をご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

 

株式会社角屋食品

代表取締役 角谷直樹

『すみっコぐらし™ ていねいな仕事のあじふらい』 一時販売停止のお知らせ

『すみっコぐらし™ ていねいな仕事のあじふらい』をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

 

お陰様で今年2月の発売以降ご好評を頂いておりますが、特に4月、5月は予想を大きく上回るご注文を頂いたため、一部の資材供給が間に合わず、やむを得ず一時販売を停止致しました。

 

次の販売開始は、現在のところ2021年7月4日の予定ですが、なるべく早く再開できるよう努力いたします。

 

本件は当社がまだ未熟であるが故の失態でございます。

 

既にご注文を頂いているお客様につきましては、誠心誠意対応させて頂きます。

 

お客様にはご迷惑、ご不便をおかけまして、誠に申し訳ございません。

 

心より深くお詫び申し上げます。

 

 

株式会社角屋食品

代表取締役 角谷直樹

【フジテレビ】ノンストップ!で当社のアジフライ専用ソースが紹介されました【かどやんそぅす】

5月24日放送のフジテレビ『ノンストップ!』で、当社のアジフライ専用『かどやんそぅす』が紹介されました。

 

二十世紀梨の果汁を使用したフルーティーなウスターソースは、当社と徳島県の光食品さんとの共同開発で誕生。およそ5年の月日を経て、ようやく日の目を見ることになりました。

 

 

『ノンストップ!』でご紹介いただいたアジフライセット

 

 

実食の際も、当社のアジフライにソースをかけて召し上がって頂いたのですが、MCの設楽さんの

 

 

「アジフライ、うまっ」

 

 

のコメントのおかげか、放送直後からたくさんのご注文を頂きました。今回の放送は、当社のアジフライを全国の皆様に知って頂く大変貴重な機会であったと思います。

 

設楽さんを始め好意的なコメントをしていただいた濱口さん、坂下さん、そして今回の企画についてお声がけ頂いたノンストップ!制作の皆様には心より御礼申し上げます。

 

これからも全国の皆様に、美味しいアジフライをお届けできるよう努めて参ります。

 

 

【後援会】すみっコぐらし学園に参加しています【社会科見学】

2021年5月21日より、株式会社角屋食品は『すみっコぐらし学園』後援会として参加しています。

 

また、当社のアジフライ製造の様子は『社会科見学』として学園の授業にも採用されています。

 

 

 

クリックすると動画がご覧になれます↑

 

 

アジフライに対する当社のこだわりや思いを多くの方々に知って頂くだけでなく、

 

お子様に幼少の頃から水産加工品に親しみを持ってもらうことで、

 

食育と魚食の普及に貢献して参りたいと思っております。