JETRO主催の展示会・商談会に参加してきました。
ベトナムは日本からの水産物輸出が第4位（2015年実績値）であり、日本産水産物の有望な輸出先として注目を浴びています。
同国ではもともと川魚や甲殻類などのシーフードを食べる習慣があるほか、在留邦人数は過去10年で3倍に増加したことや、メイドインジャパンの信頼性から日本産品は好評を得ており、日本食の需要が高まっています。
角屋食品のLogoにも記されているとおり、当社は 『鳥取の味を世界へ』 広めていくことをコーポレートミッションに掲げています。ベトナムはその第一歩を踏み出す有力な候補だと考えています。
当日は現地バイヤー（輸入業者、小売業者、レストラン関係者など）が角屋食品のブースに来てくださいました。現地ではアジフライはまだ珍しく、多くの企業様に興味を持っていただきました。
今後は輸出を視野に入れ、工場登録や輸出スキームの構築を行ってまいります。
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します！
2017年を迎えるに当たり、弊社HPをリニューアルし動画やアジフライ製造のワークフローを追加しました。角屋のアジフライにかける思いとこだわりを皆様にお伝えして参りたいと思っております。
本年もアジフライの角屋を、よろしくお願い致します。
株式会社角屋食品のテレビCMが完成いたしました（動画はこちらでご覧ください）。制作は当社HPとおなじく、株式会社カミナリ様にお願いしました。
創立以来初めてとなるCMは、当社の仕事に対する姿勢と 『ていねいな仕事のアジフライ』 双方をアピールする内容となっています。
今後、地元山陰のテレビ局を中心に順次放映されていく予定です（12/23-12/31にかけて集中的にTSKで放映されます）。
ていねいな仕事のアジフライをご購入いただける店舗が拡大いたします！
5枚入りの（青）は、みしまやさま
◆ 上の木店
◆ 学園店
◆ 楽山店
◆ 津田店
◆ 田和山店
◆ 春日店
の6店舗にて、今週より順次販売していただく予定です。
山陰の皆様に食べていただきたいとの一心で開発した 『ていねいな仕事のアジフライ』。
まるごうさま、みしまやさまのご協力によりご提供できる範囲が格段に広がりました。お近くにお住いの皆様はぜひ一度お試しください。
境港産の真アジを使い、現地境港で丁寧につくっている、まじめなアジフライ。
「美味しい」の感動とともに、郷土の恵みを見直してもらうきっかけとなれば幸いです！
10/6に改装オープンされるまるごう東福原店にて 『ていねいな仕事のアジフライ（緑）』 が販売されますので、お知らせいたします。
『ていねいな仕事のアジフライ（青）』 がみしまやさまで発売開始されて以来、2社目となります。
鳥取県西部（米子市周辺）にお住まいの方はまるごうさまで、島根県東部（松江市周辺）の方はみしまやさまで、当社のアジフライをお買い求めください。
今後も取り扱って下さる店舗さまを随時発信し、できるだけ多くの皆様に当社アジフライを召し上がっていただけるよう、努めてまいります。
山陰限定 『ていねいな仕事のアジフライ（青）』 が明日9/26から順次、みしまやさまの下記店舗で販売されることが決定しましたので、お知らせいたします。
【販売店】
みしまや 春日店さま
今後も地域のスーパー様と協力しながら、山陰の皆様に当社のアジフライを食べて頂けるよう誠心誠意努力して参ります。
通販専門チャンネル 『ショップチャンネル』に当社の製造部課長が出演し、アジフライの実演＆Live販売を行ってきました。
株式会社角屋食品 境港産アジフライの販売ページはこちらをご覧ください。
およそ12分という短い時間でしたが、当社のアジフライへのこだわりを全国の皆様にお伝えすることができたかと思います。これからも当社の姿勢やこだわりを発信し、皆様方から信頼される企業を目指してまいります。
2016年8月をもって、当社のオンラインショップを一新しましたのでお知らせいたします。
これからも全国の皆様にお気軽にご注文頂けるオンラインショップを目指し、改善を重ねて参りますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
新装オンラインショップはこちらです！
本日から角屋食品の第11期が始まります。鳥取の味を全国の皆様に食べて頂くため、今年度も頑張って参ります。
新年度となり弊社の商品パンフレットを刷新しましたのでお知らせいたします。
直接のきっかけは代表の交代でしたが、製品ラインナップの整理や情報更新の必要性もあり、新年度を機に決断しました。観音折をすると外側になる面は、ホームページと同様、弊社の理念や姿勢、そして社員の人柄が伝わるように、鳥取県米子市のカミナリさんにデザインしていただきました。
2006年という新しい時代に、先代は何を思い水産加工食品業界で角屋を創業したのか？なぜ我々は「3つの約束」にこだわり製品を造り続けるのか？今なにを目指しているのか？直接的な表現はしておりませんが、それらが読んでくださった方々に伝わればと思っています。
内側の製品紹介面もかなりこだわって作られています。広げればたった1枚のA4の紙切れにすぎませんが、角屋の思いを形にしたパンフレットです。お客様には気持ちを込めてお渡ししたいと思っています。
この度 『ふらい専用かどやんそぅす』 の販売を開始いたしましたのでお知らせいたします。弊社が生産するフライはそのままでもおいしく召上っていただけるのですが、お客様によっては衣の油っぽさが気になる方もいらっしゃいます。そこで酸味とまろやかさを持たせつつ、後味の残らないさわやかなソースの開発に着手しました。
当社の理念に則り、食品添加物はもちろん使用していません。無添加を実現するため全国のソースメーカーを探し、ようやく巡り会えた徳島県の 光食品株式会社様 に無理を聞いていただいて、弊社のために専用ソースを製造していただきました。
第一弾として、とくに関西で好まれているウスターソースをベースに開発。可能な限り有機野菜を原料とし、その他も国内産を使用しました。『鳥取県産二十世紀梨』『徳島県産ゆこう（かんきつ類の一種）』の果汁を加えている点も特徴の一つです。
ラベルは弊社オリジナルキャラクター『かどやん』が「美味しさをいち早く食卓に届けるため」走っているデザインを採用しました。食品添加物が入っていないためソースの風味が口の中を駆け巡った後、波が引くようにすーっと消えていきます。年内にはインターネットでも販売を開始する予定でございます。
鳥取県では、仕事と家庭の両立に配慮し、男女ともに働きやすい職場環境づくりを積極的に進める企業を、「鳥取県男女共同参画推進企業」として認定しています。角屋食品は平成28年に代表を交代し、新体制のもと様々な新しい試みを積極的に進めていますが、その一環として女性が働きやすい職場づくりに努めていきたいと同制度に応募し、この度めでたく認定されました。当社は女性の就業者が多いため、女性が働きやすい労働環境の整備に努めています。例えば育児休業や短時間勤務制度が利用されており、保育園への送迎等の理由による勤務時間の繰り上げ・繰り下げも実施しています。今後は女性基幹職の登用を積極的に進めて参りたいと考えております。
当社のイメージキャラクターが決定いたしましたのでお知らせいたします。キャラクターのデザインはHPと同じく株式会社カミナリさんにお願いいたしました。
ネーミングは角屋の「かどやん」。海とフライをこよなく愛し、いつも角屋オリジナルの鍋を背負っています。これからのかどやんの冒険と成長を見守ってください。
【キャラクター概要】
鳥取県境港市出身
あじのカタチのバンダナを愛用
尻尾は結び目
バンダナのあじはしゃべる
あじフライの美味しさを伝えるため旅をしている。
全国の家庭でフライを揚げるお手伝いをしたいのでエプロンを着用。
あじのバンダナが重いので、足取りも重い。
あじフライで笑顔あふれる世の中にしたいと考えている。