たっぷりの油を約175℃になるまで加熱してください。その中に凍ったままのエビフライを１尾ずつ重ならないように静かに入れます。
約3分間加熱し、衣がきつね色になったら油からあげて、可能な限り鍋やフライパンの上で油を切ってから、あげっコBOXに立てかけてください。立てて並べることで余分な油が落ちやすく、より美味しく食べられます。

食べられますが、しっぽは硬いため、無理に食べて口の中を怪我されないよう、お気をつけください。

違う工場で作られています。

えび、小麦、大豆が含まれます（エビフライ製造工場では、卵・乳・小麦・えび・大豆・いか・さば・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン・ごまを含む製品を生産しています）。

必ずマイナス18℃以下の冷凍庫で保存してください。ご家庭の冷凍庫では扉の開閉などによりマイナス18℃以下を保つことが難しいので、未開封の場合でも購入後2〜3ヶ月以内を目安に召し上がっていただくことをお勧めしています。

可能な限り、冷凍のままで油に入れてください。解凍されますと、パン粉が水分を吸ってしまい、サクサクに揚がらないことがあります。解凍後は腐敗の可能性も高まりますので、なるべく早めに調理してお召し上がりください。揚げる際は、芯温が冷凍の場合と異なるため、加熱時間には気をつけてください。
また、一度解凍したエビフライを再凍結しますと、品質が変わることがありますので、再凍結はしないでください。

あげっコBOXは耐油性の特殊な紙でつくられておりますが、可能な限り鍋やフライパンの上で油を切ってから立てかけてください。またあげっコBOXを組み立てるときには底面が隙間なくしっかり塞がれていることをご確認ください。キッチンペーパーなどを底に敷いてからフライを立てかけると、より効率的に余分な油を除去できます。油を切る作業や、持ち運ぶ際などには火傷に十分ご注意ください。